Ovocie a zelenina

Citrusové plody -

Citrusové plody -



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Citrusové plody, rastliny skupiny Citrus, patria do čeľade Rutaceae, ktorá zahŕňa viac ako 25 kultivovaných druhov prevažne ázijského pôvodu. Sú to vždyzelené stromové rastliny, ktorých výška sa môže výrazne líšiť v závislosti od druhu a typu pestovania, s okrasnými rastlinami, ako sú Citrus mitis alebo Calamandino, s výškou minimálne 1 m as výškou vyššou ako 9 m, ktorá sa pestuje ako Limone, Cedro. alebo oranžová.
Listy sú jedným z prvých dôvodov ozdobných vlastností tejto rodiny, pretože sú veľmi svetlé a bohaté na aromatické olejovité látky. Pretrvávajú na rastline po dobu 2 rokov, majú zvyčajne oválny eliptický tvar. Farba listov sa mení od tmavozelenej staršej až po žltkastú zelenú pre mladé listy umiestnené na vrchole výhonkov.
Kvety majú zvyčajne bielu farbu s 5 lístkami, predstavujú ďalší motív ornamentu, pretože sa vyskytujú v rôznych obdobiach roka (prekvitajú), v okrasných druhoch sa zhromažďujú v nápadných zväzkoch a sú veľmi voňavé (zagare).
Ovocie, ktoré je botanicky definované ako určitý druh bobúľ nazývané hesperidium, má drsnú šupku farieb, ktorá sa pohybuje od žltej po červenú, pod ňou je huňatá biela plocha nazývaná albedo, ktorá obklopuje šťavnatú dužinu, ktorá môže byť aj rôznych druhov. farby, vrátane ružovky.
Ovocná výroba je nepochybne hlavným dôvodom pestovania a na základe toho je možné rozlíšiť hlavné odrodové skupiny rodu Citrus:
· Priame kŕmenie alebo extrakcia štiav: pomaranče, citróny, mandarínky a grapefruity
· Výroba kandizovaného ovocia, ako je céder a čínština
· Extrakcia parfumov alebo esencií, ako je bergamot
· Okrasné a jedlé ovocie: kumquat, fortunella, calamondino

Citrusové plody v záhrade



Citrusové plody sa pestujú ako dôležitý poľnohospodársky zdroj vo najvhodnejších oblastiach, konkrétne v miernych a prímorských oblastiach alebo iba v niektorých oblastiach jazera Garda. Vďaka početným ozdobným vlastnostiam sa šíria na amatérskej úrovni v záhradách s ostatnými výrobcami ovocia alebo v skutočných záhradách až po konkrétne miniaturizované výbery, dokonca aj v mestských bytoch.
Ich pestovanie na okrasné účely nepredstavuje veľké problémy, ak sa vykonáva vo vhodných klimatických zónach, zatiaľ čo v oblastiach s miernym chladom sa pestovanie uskutočňuje iba v priaznivých mikroklimatoch alebo lepšie pestovaním rastlín na kvetináčoch s možnosťou prenosu rastlín zo záhrady do vyhrievaných alebo chránených oblastí. v zime.

Pestovanie citrusových plodov



Prvým predpokladom úspešného pestovania citrusových plodov v pôde je, ako bolo uvedené, teplota, ktorá v zime nesmie klesnúť pod 0 ° C, keďže optimálna vegetácia a produkcia spadá medzi 7 ° zimného minima. a 28. letné maximum.
V oblasti Citrusu existujú rôzne rezistencie na znižovanie teploty, ktoré priamo súvisia s druhmi, medzi najcitlivejšie patria cedry a citróny, zatiaľ čo horké pomaranče a kumquaty sú odolnejšie voči chladu.
Medzi základné faktory úspechu plodín patrí pôda, ktorá musí byť ľahká, sypká, veľmi úrodná a dobrá dostupnosť vody, ktorá však musí rýchlo prúdiť do pôdy bez stagnácie.
Ďalším prvkom, ktorý je potrebné vziať do úvahy, je veternosť, zvlášť škodlivá pre celý rod Citrus, pretože môže zničiť novo vytvorené kvety a ovocie alebo dokonca oddeliť listy.
Pokiaľ ide o osvetlenie, optimálne je dané dobrým ožarovaním, ktoré sa získa len dobrým rozmiestnením rastlín a čo je veľmi dôležité pre pestovanie kvetináčov, v zime vynikajúce osvetlenie, pri bolesti úplného pádu listov.
Pestovanie je skrátka optimálne v miernych klimatických zónach, v zime s miernym podnebím, v chránenej polohe pred vetrom a slnečným žiarením.
V oblastiach s drsnou zimou je potrebné citrusové rastliny umiestniť do studeného skleníka.

Kompostovanie



Hnojenie pre rod Citrus je nevyhnutnou praxou; vyrába sa s vyváženými hnojivami v makronutrientoch a je bohato vybavený mikroživinami, ako sú mangán a zinok, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fyziologické činnosti rastliny.
Optimálne obdobie podávania hnojiva sa zhoduje s vegetatívnym obnovením, ku ktorému dochádza na konci zimy, so značným pokrokom v porovnaní so začiatkom kvitnutia, a potom pokračuje v pravidelných intervaloch 8 až 10 dní.
V zime je vhodné znížiť počet hnojív bez toho, aby sa prerušili, a to práve preto, že rastlina je vždy vo vegetatívnej alebo produktívnej činnosti, ako napríklad v prípade citrónov, pomarančov a mandarínok.
Citrusové plody sú veľmi prospešné počas celého obdobia rastu častých hnojení listov, aby sa vyriešili prípady akútnych nedostatkov alebo dočasného zhoršenia alebo blokovania asimilácie zo zeme v dôsledku nadmerných teplôt.
Aby sa zabránilo vzniku typického žltnutia listov Clorosis Ferrica, ktoré často ovplyvňuje citrusové plody počas vegetatívneho rastu alebo veľmi často, ak je typ pôdy vápenatý, je dôležité rôzne podávanie produktov na báze železa chelátovaného radikálom.

Citrusové plody - Citrus: protivenstvo



Citrusové plody sú vystavené širokému spektru nepriaznivých udalostí.
Environmentálne patológie: jedná sa zvyčajne o nedostatky, medzi ktorými sa železitá chloróza (ktorá už bola ošetrená na oplodnenie) prejavuje na rôznych úrovniach podľa svojej závažnosti. Listy postupne zožltnú, od vegetatívnych vrcholov po spodok rastliny. V kritických prípadoch rastliny nekvetú alebo majú zlé kvitnutie alebo strácajú ovocie skoro. Listy potom usušia na okrajoch a padajú, až kým nebude rastlina úplne defoliovaná.
Spolu s týmto nedostatkom existujú aj ďalšie príznaky, medzi ktoré patria: žltnutie bazálnych listov, skrútenie listov, ich bielenie a deformácia alebo interpunkcia a kučery, nasledované zlým rozkvetom a fruktifikáciou a zlou kvalitou ovocie (arómy, cukry, farba a veľkosť).
Tieto príčiny je možné vopred skontrolovať pomocou vhodných hnojív, ako sú hnojivá špecifické pre citrusové plody, zatiaľ čo v iných situáciách sa rastliny môžu regenerovať na úrovni prvých prejavov pomocou špecifických zásahov s doplnkami stopových prvkov.
Ďalšími „environmentálnymi“ príčinami sú:
- nedostatok svetla, ktorý vedie k zlému rozkvetu a následne k zlému alebo žiadnemu plodeniu, okrem minimálneho rastu rastlín; Preto je vhodné umiestniť citrusové plody na veľmi svetlé miesto s priamym slnečným žiarením najmenej 4-6 hodín denne.
- znečistenie: tieto rastliny sa nevyvíjajú najlepšie na miestach, ktoré sú znečistené, preto sa neodporúča, aby sa používali v dopravných pruhoch alebo v žiadnom prípade v mestskom mobiliári v oblastiach so silnou premávkou.
- zimné a letné tepelné namáhanie; v oblastiach s veľmi chladnými zimami je vhodné udržiavať citrusové rastliny na chránenom mieste najmenej do apríla alebo mája, aby sa zabránilo dlhodobému vystaveniu teplotám výrazne pod nulou; v lete môže byť potrebné v najteplejších hodinách dňa ľahko zafarbiť črepníkové vzorky.
- nadmerná slanosť vo vode a pôde, ktorú môže rastlina trpieť všeobecnou schopnosťou života.
V týchto prípadoch sa spolu s prevenciou a odstránením príčin predispozície odporúča včasné použitie „energetických“ produktov, aby sa závodu poskytol platná pomoc na rýchle obnovenie vegetatívnej účinnosti po strese a aby sa podporil jej harmonický rozvoj.
Pozrite si video