Ovocie a zelenina

Avokádo - Persea americana

Avokádo - Persea americana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Persea americana je vždyzelený tropický strom pochádzajúci zo Strednej Ameriky; toto ovocie sa pestuje po stáročia vo väčšine tropických oblastí sveta: v Severnej a Južnej Amerike, v Afrike, Austrálii, Ázii, na Novom Zélande a na pobreží Stredozemného mora. Má hustú a hustú korunu, zaoblenú a vzpriamenú stonku, jedná sa o stromy s dlhou životnosťou, ktoré v priebehu rokov môžu dosiahnuť výšku 9 až 18 metrov. Listy sú oválne, tmavozelené, hladké a lesklé, voskovité; kvety kvitnú od začiatku jari do konca leta, sú malé, nenápadné, zhromaždené v rasách, ktoré počítajú tisíce, z ktorých len niektoré budú opeľované; dlhotrvajúce kvitnutie umožňuje rastline dlhodobo prinášať ovocie: dozrieva od leta do konca jesene. Plody avokáda sú kôstky podobné veľkým hruškám, dlhé 10 až 25 cm, rôznych farieb, od tmavozelenej po načiernastú fialovú; šupka môže byť hladká alebo pokrčená; dužina je kompaktná a sladká, maslovitá, svetlo žltá, niekedy svetlozelená. Avokádo nedozrieva, keď je pripojené k rastline, zvyčajne po dozretí potrebuje niekoľko týždňov, aby dozrelo. Existujú stovky odrôd avokáda s obzvlášť veľkým alebo obzvlášť chutným ovocím; na podporu opelenia v ovocných sadoch avokáda sa zvyčajne vysádzajú najmenej dve rôzne odrody. Avokádo sa konzumuje surové, v šalátoch alebo omáčkach, ale používa sa aj na prípravu konkrétnych receptov stredoamerického pôvodu.

Expozície



Rastliny rastlín Americký persea uprednostňujú slnečné polohy; vydržia krátke mrazy malej entity, ale môžu prejavovať známky utrpenia už pri teplotách pod štyri stupne. Je vhodné pestovať ich na mieste chránenom pred mrazom a studeným vetrom, ktoré by mohlo spôsobiť stratu ovocia. Avokádo sa pestuje aj ako izbové rastliny v črepníkoch, v tomto prípade nezabudnite zabrániť nadmernému zalievaniu a častému odparovaniu lístia.

Zalievanie



Ľahko vydržia sucho; mladé exempláre sa napájajú často, vyhýbajú sa excesom a stojatej vode. Sú to rastliny, ktoré sa pestujú na miestach s veľmi vysokými teplotami a nepáči sa im stagnácia vody, ktorá môže ľahko viesť k vzniku hniloby.

Pôda



Vzorky persea america sa celkom dobre prispôsobia každej pôde za predpokladu, že sú dobre odvodnené; Nepáči sa im príliš kyslá alebo ílovitá pôda, uprednostňujú voľné a dosť bohaté na organické látky, aby poskytovali všetku potrebnú výživu, aby rastlina bola zdravá a svieža.

Násobenie


Zvyčajne sa vyskytuje v semenách; veľké semená sa nachádzajú vo vnútri ovocia a majú pomerne krátku klíčivosť. Rastliny komerčného záujmu sa množia praktizovaním štepov, pretože rastliny produkované semenami nie vždy produkujú ovocie identické s plodmi materskej rastliny.

Avokádo - Persea americana: Škodcovia a choroby



Bojia sa koreňovej hniloby a vývoja plesní alebo húb v blízkosti goliera, zvýhodneného nadmerným zalievaním a stojatou vodou; pri kultivácii ich často napadajú defoliátory a ovocné muchy.