Ovocie a zelenina

Kumquat - Fortunella margarita

Kumquat - Fortunella margarita



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kumquat


Kumquat (nazývaný aj čínsky mandarín) je citrusové ovocie patriace do čeľade Rutaceae. Skutočné botanické meno je vlastne Fortunella (od anglického učiteľa Fortune, ktorý ho prvýkrát predstavil v Európe v roku 1848) a pochádza väčšinou zo strednej Číny a sekundárne z Malajzie
Hustý ker alebo malý strom, ktorý dosahuje výšku 3 až 4 metre, pôvodom z Ázie; čas i kumquat boli považované za druhy citrusov vzhľadom na početné podobnosti s týmto druhom. Vytvára kompaktné kríky, pomaly rastúce, husto rozvetvené, ktoré niekedy majú na konáre malé ostne; olistenie je kopinaté, s veľkosťou od 4 do 8 cm, tmavo zelené, pomerne kožovité a silné, tuhé, vždy zelené. Na jar vytvára množstvo malých kvetov v tvare hviezdy, biele, jemne voňajúce, po ktorých v zime nasledujú malé oválne plody podobné malým citrónom, ktorých farba sa mení od žltej po intenzívnu oranžovú; ovocie kumquat majú sladkú šupku a kyslú dužinu, jedia sa celé, surové alebo karamelizované. Tieto ovocné stromy sa pestujú aj v Stredomorí a USA. Existuje mnoho kultivarov a tiež hybridov s citrusovými druhmi.

Expozície


Pestujú sa na slnečnom mieste, pravdepodobne chránené pred zimným vetrom; Kumquaty počas zimy prechádzajú fázou vegetatívneho odpočinku, a preto dokážu bez akýchkoľvek poškodení odolávať aj drsným teplotám blízko -10 ° C.
Pestuje a prináša ovocie dobre, ak je po väčšinu dňa umiestnená tam, kde je dosiahnutá slnkom. Má rada teplé a chránené polohy pred studeným vetrom, ktoré môžu spôsobiť, že kvety predčasne padajú alebo ovplyvňujú dozrievanie malého ovocia.
Ideálne je preto, najmä ak žijeme v strede severu, umiestniť ho blízko steny smerom na juh.

Funkcie Kumquat



Je to ovocný strom, ktorý je veľmi zaujímavý tak z hľadiska výroby, ako aj z hľadiska dekoratívnych vlastností: jednotlivé plody si môžete ľahko vychutnať s veľmi tenkou a aromatickou šupkou. Biele kvety zozbierané v strapcoch sú veľmi voňavé a produkujú sa s istou kontinuitou počas vegetačného obdobia, aj keď vyvrcholenie nastane medzi júnom a júlom.
Listy, trvalé, sú veľmi lesklé, na hornej strane tmavo zelené, na spodnej strane svetlejšie.
Plody sú 3-4 cm dlhé a 2 široké, oválneho tvaru. Kôra je jasne oranžová. Môžu sa jesť čerstvé, aj keď majú mierne kyslú chuť, alebo je možné ich použiť na výrobu džemov, kandizovaného ovocia alebo na ochutenie likérov.

Pestovanie Kumquatu


Pestovanie kumquátov nie je ťažké, najmä v porovnaní s inými citrusovými plodmi. Ako sme už povedali, je často vybraný ako dekoratívny strom kvôli svojej veľkej schopnosti prispôsobiť sa rôznym pedoklimatickým situáciám. Vďaka svojej malej veľkosti a hojnosti plodov je na tento účel ešte vhodnejšia.

















výsadba
Október-november; Apríl-máj
kvitnúce Jún-august
zbierka Od novembra do mája
prerezávanie Jún-júl

Zalievanie



Od marca do októbra voda pravidelne čakajte, kým pôda medzi jedným zalievaním dobre zaschne; v chladných mesiacoch vodu iba v prípade dlhodobého sucha. Počas vegetačného obdobia dodávame každých 10-15 dní špecifické hnojivo pre citrusové plody, zmiešané s vodou zalievania.

Pôda



Pestujú sa v dobrej zmesi rašeliny, humusu a piesku alebo pemzy, aby sa zabezpečila dobrá drenáž. V oblastiach s veľmi chladnými zimami sa môžu pestovať aj v kvetináčoch, pričom si pamätajú, že sa kríky striedajú každé 2-3 roky.
Kumquat chce bohatú pôdu, ktorá zostane dlho čerstvá. Je však veľmi dôležité, aby drenáž bola vynikajúca, aby sa zabránilo nástupu patológií na radikálnej úrovni. Vápenaté alebo ílovité pôdy sa preto neodporúčajú. Predovšetkým to neumožňuje ideálne odtok vody. Spravidla sa vyznačujú pH od alkalických po zásadité, čo je spôsobené výskytom chlorózy listov (ošetrovaných chelatovaným železom).

Násobenie a choroby


násobenie
vyskytuje sa semenom, hoci vo všeobecnosti nie sú rastliny produkované semenom totožné s materskou rastlinou a niekedy sú jemnejšie; všeobecne sa množia štepením mladých cicavcov na podpníky Poncirus trifoliata.
Parazity a choroby
strach z útoku košenily a roztočov.

Rusticitа


Spomedzi citrusových plodov je to určite naj rustikálnejšie. Drevené časti v skutočnosti vydržia aj -10 ° C bez straty listov. Poškodené budú iba plody, ktoré začnú padať a hynú už pri teplote -3 ° C.
Na celom severe (do 600 m nad morom) av Apeninských oblastiach je vhodné pestovať Fortunella v hrnci, aby sa dalo vybrať počas chladného obdobia. Ak sa chceme pokúsiť vložiť ho priamo do záhrady, musíme okolo novembra pokryť celú vzdušnú časť viacerými vrstvami netkanej textílie. Jasne pomôže umiestnenie za dobre exponovanou stenou.
Na druhej strane v Centre-Juh, na pobreží a na veľkých severných jazerách sa môže pestovať na celej pôde bez toho, aby sa uchýlil k zimnej ochrane.

Výsadba kumquátov na otvorenom priestranstve



Najlepšie časy na výsadbu na zemi sú jeseň (kde sú zimy mierne) alebo jar (v severných oblastiach), ktoré čakajú na ukončenie mrazov.
Pokračujte kopaním hlbokého a širokého otvoru najmenej 80 cm. Na dne bude potrebné pripraviť hrubú drenážnu vrstvu založenú na štrku alebo ešte lepšie pemze alebo sopečnom lapille.
Ak sa ukáže, že extrahovaný substrát je kompaktný, bude lepšie ho nahradiť produktom špecificky navrhnutým pre citrusové plody alebo pridať dobré množstvo hrubého piesku. Aby bola pôda ešte prevzdušnená a bohatšia, musíte zmiešať dobré množstvo múky. Vložte zariadenie tak, aby bol golier na úrovni zeme. Zakrývame, dobre zatlačíme a zavlažujeme hojne, opakujeme prvý mesiac, keď je oblasť úplne suchá.

Výsadba kumquátov v kvetináčoch



V tomto prípade je veľmi dôležité zvoliť nádobu s vhodnými rozmermi. Rastliny sa zvyčajne predávajú v objemovo menších kvetináčoch. Odporúča sa presadiť čo najskôr zvýšením priemeru asi o 4 cm.
Najlepšie vázy sú v terakotovej, pretože zaručujú dobrú priedušnosť. Živica je tiež dobrou alternatívou, a to tak z funkčného, ​​ako aj estetického hľadiska. Vždy sa však vyhýbame tým, ktorí majú rezervu vody, ktorá by mohla spôsobiť nadmernú vlhkosť s katastrofálnymi následkami.
Na dne je vždy dobré vytvoriť hrubú odtokovú vrstvu: najvhodnejšími materiálmi, ktoré sa majú použiť, sú štrk, pozzolana alebo malé črepy.
Pokiaľ ide o substrát, môžeme si vybrať, či ho bude možné kúpiť (existujú produkty osobitne určené na predaj citrusových plodov) alebo ich sami zostavíme. Ideálne je vytvoriť bohatú, kyslú a s veľkým množstvom piesku a ílu pod 15%. Môžeme tiež zmiešať nejakú pozzolanu alebo pemzu, aby sme zlepšili prietok vody.
Je veľmi dôležité zasadiť rastlinu tak, aby bola na správnej úrovni: bod vrúbľovania (veľmi citlivý v citrusových plodoch) musí byť vo vzdialenosti 5 cm od úrovne zeme.

Pestovanie Kumquatu


Na otvorenom priestranstve
Zavlažovanie v prípade silného horúčavy a nedostatku zrážok je dobré zasiahnuť najmenej dvakrát týždenne a distribuovať dostatok vody.
Hnojenie hnojením musí byť vykonané na jar, s použitím špecifických produktov pre citrusové ovocie, prípadne s pomalým uvoľňovaním: množstvo odporúčané výrobcom rozdeľujeme do celej plochy pokrytej listovím.
Strihanie nevyžaduje prísne a časté zásahy. Väčšinu času pokračujeme vyvážením rôznych vetiev stromu po ukončení plodenia.
V hrnci
- Podklad by sa mal vždy udržiavať mierne navlhčený, ale aby sa zabránilo stagnácii vody. Použitie podšálky sa absolútne neodporúča.
- Kvapalné hnojivo pre citrusové plody distribuujeme každé dva týždne počas vegetačného obdobia, potom od jari do jesene. Môžeme sa tiež rozhodnúť pre granulovaný produkt, ktorý čaká na množstvo a frekvenciu podávania podľa pokynov výrobcu. Lupinová múka je tiež vynikajúca, aj keď nie je ľahké ju nájsť.
- Po príchode zimy postupne zavlažovanie zastavíme, až kým nebude substrát suchý do hĺbky. To odošle rastlinu do vegetatívneho pokoja. Do novembra privážame vázu do chránenej oblasti. Miestnosti s teplotou medzi 8 a 10 ° C sú dobré. Môžeme tiež využiť dobre exponovaný studený skleník. V extrémnych prípadoch môžeme rastliny umiestniť pozdĺž steny smerujúcej na juh a pokryť ich mnohými vrstvami TNT (berúc do úvahy aj minimálne teploty, ktoré sa dosiahnu). Keď príde jar, vrátime sa pomaly a vystavíme rastliny svetlu a teplu.
- Každé 3 roky (5 rokov v prípade dospelých rastlín) sa budeme musieť presádzať. Je dôležité, aby sa priemer postupne zvyšoval. Citrusové plody majú v skutočnosti tendenciu zaberať všetok priestor, ktorý majú korene, a potom sa úplne venovať kvetu a plodeniu. Nezabúdajme, že vždy pracujeme odstránením všetkých plstených častí aparátu hypogeum.
- Ak je kvetináč veľmi veľký, môžeme po obvode jednoducho vyzdvihnúť mrkvu (s cibuľkou) a nahradiť ju novým materiálom.

Vyrezávanie Kumquat



Čínsky mandarín nevyžaduje prísne prerezávanie. Po zbere môžete zasiahnuť, aby ste skrátili ovocné konáre alebo po presídlení vyvážili tvar a nakoniec odstránili mŕtve alebo poškodené časti. Ak chceme, môžeme si nastaviť tvar: je to veľmi rozšírené hľadanie stromčeka s okrúhlym listím, ale aj vzorka špirály môže byť veľmi dekoratívna.

Násobenie


Kumquat sa môže množiť semenom (hoci výsledky nie sú vždy uspokojivé), odrezkami alebo vrúbľovaním. Táto posledná možnosť je najvhodnejšia, pretože si môžete vybrať podpníky odolnejšie voči radikálnym patológiám a všeobecný vývoj je stále rýchlejší.
Talea polodrevné vetvené časti sa musia odobrať na konci leta. Potom by sa mali umiestniť na veľmi ľahkú pôdu a udržiavať pri teplotách okolo 20 ° C a vysokej vlhkosti, kým nezačnú vegetovať. Potom ich možno presunúť na veľmi svetlé miesto, ale nie na priame slnečné svetlo.
štep môže byť náročné pre nadšencov, aj keď je to metóda, ktorá zaručuje najlepšie výsledky. Vykonáva sa koncom jari alebo jesene, keď teplota nikdy neklesne pod 20 ° C.
Poncirus trifoliata je zvyčajne vybraný ako podnož. To dáva väčšiu odolnosť voči patogénom a chladu.

Škodcovia a choroby



Hlavným nepriateľom Fortunella Je to cochineal. Rastliny by sa mali vždy starostlivo sledovať. Ak sa tento hmyz objaví na vetvách, môžete zasiahnuť (ak ich je málo) tak, že ich oddelíte a odovzdáte časť alkoholu.
Inak bude dobré zasiahnuť distribúciou aktivovaného minerálneho oleja so systémovým insekticídom, pričom treba venovať pozornosť časom nedostatku skôr, ako sa zmocníte mandarínok.

Odroda



























VARIETБOVOCIECHUŤOSTATNÉ CHARAKTERISTIKY
Fortunella japonica Okrúhle žltooranžové plody Kyslá buničina, sladkastá kôra Vybavené tŕňmi
Fortunella margarita Dlhé a oválne ovocie s pomarančovou kôrou Kyslá buničina so sladkou kôrou Nie pichľavý, dekoratívnejší. Rast je rýchly
Fortunella obovata Hrušky, jasne oranžová Kyslá buničina a sladká koža
Veľmi krásne oválne listy
Najodolnejšie voči chladu

  • Kumquat



    Kumquat je citrusové ovocie ázijského pôvodu; kedysi bol zaradený do rodu citrusov, do druhu japonica

    návšteva: kumquat
  • Kultivácia kumquatu



    Kumquaty sú citrusové plody čínskeho a japonského pôvodu, pestované v Taliansku často iba na okrasné účely;

    návšteva: kultivácia kumquat


Video: Kumquat: Fortunella margarita (August 2022).