Tiež

Zeleninová tekvica

Zeleninová tekvica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mnoho záhradkárov rád pestuje na svojom mieste zeleninu. Ale napodiv, mladá generácia nie vždy rozumie tomu, čo s tým a ako ich variť!

Hneď chcem poznamenať, že tekvica je rovnaká cuketa, len trochu iný tvar! Plody tekvice sa môžu navzájom líšiť! Môžu byť v tvare zvončeka alebo v tvare taniera a samozrejme farebná škála tekvice je veľmi mnohostranná! Môže to byť žltá (túto farbu zvyčajne predstavuje tekvica) a biela a zelená!

Ako teda uvariť tekvicu!

Veľmi jednoduchý recept, nazval som ho „Cheese Bags“! A môj priateľ sa so mnou podelil o tento recept!

Zloženie:

  1. Patisson - 2-3 ks (v závislosti od počtu požadovaných porcií a veľkosti patissónov);
  2. Vajce - 2 ks;
  3. Mleté čierne korenie (podľa chuti);
  4. Syr (akékoľvek tvrdé odrody);
  5. Cesnak - 2-3 klinčeky;
  6. Majonéza;
  7. Soľ;
  8. Perie zo zelenej cibule (podľa počtu tanierov)!

Metóda varenia:

  1. Umyte patizón a nakrájajte na krúžky;
  2. V samostatnom tanieri rozšľahajte vajcia a podľa chuti ich pridajte soľ a korenie, premiešajte;
  3. Ponorte plátky tekvice do vajíčka a smažte ich z oboch strán na panvici, kým nebudú uvarené;
  4. Na ďalší tanier nastrúhajte syr, zmiešajte ho s cesnakom, predtým pretlačeným cez lis na cesnak, a majonézou;
  5. Dajte syrovú zmes na každý opečený kúsok tekvice a zbierajte ju do vrecúšok (hlavná vec je, že tekvica je stále teplá, inak sa môže zlomiť);
  6. Aby vrecká držali, dajú sa zafixovať pierkami zelenej cibule! (ale môžete ho len rozložiť v rozšírenej podobe - hodí sa ako predjedlo);

Dobrú chuť!


Pozri si video: GINISANG MACKEREL SARDINES w. TALBOS NG KAMOTE. GraceMins Kitchen (Smieť 2022).