Tiež

Uhorky na šalát, morenie alebo nakladanie. Ktoré odrody by ste si mali zvoliť?

Uhorky na šalát, morenie alebo nakladanie. Ktoré odrody by ste si mali zvoliť?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jednoznačná odpoveď na otázku, ktoré odrody uhoriek sú najlepšie, je pravdepodobne nemožné dať, pretože každý záhradník má svoju obľúbenú, spoľahlivú a osvedčenú odrodu, ktorej úplne dôveruje. Ale napriek tomu stojí za to vedieť, ktoré odrody sú najvhodnejšie na morenie alebo morenie, pretože sudové uhorky sa stále líšia od univerzálnych.

Obsah:

  • Klasifikácia odrôd uhoriek
  • Pestovanie uhoriek podľa charakteristík odrôd
  • Najobľúbenejšie odrody uhoriek

Klasifikácia odrôd uhoriek

Všetci záhradníci a záhradníci vedia, že existujú tri druhy uhoriek:

  1. šalát - na prípravu šalátov a čerstvé jedlo; Tieto uhorky sú zvyčajne pokryté bielymi tŕňmi. Sú nenahraditeľné pre šalát - šťavnaté, chrumkavé, ale vôbec nie sú vhodné na solenie - stávajú sa mäkkými, bez chuti. Výťažok je vysoký.
  2. na morenie a solenie - na konzervovanie a valcovanie je ich pokožka tenká a dužina elastická a hustá;
  3. univerzálny - vhodný na konzerváciu aj do šalátov (také odrody sa nemôžu pochváliť vysokými výnosmi).

Pestovanie uhoriek podľa charakteristík odrôd

Uhorky možno rozdeliť do dvoch typov:

  1. na otvorené pestovanie;
  2. na chránené pestovanie - v skleníkoch a skleníkoch.

Uhorky pestované vonku sú oveľa chutnejšie, ale najlepšiu úrodu je možné získať práve vďaka uzavretej metóde.

Starostlivosť o uhorky

  • zalievanie - iba teplou vodou;
  • vrchný obväz - raz týždenne (zriedený mullein, trus vtákov alebo fermentovaná tráva);
  • úroda - každý deň pre uhorky a každý druhý deň pre ostatných.

Najobľúbenejšie odrody uhoriek

  • „Lilliput“ F1 je skorá odroda, vhodná na otvorené aj uzavreté pestovanie. Ideálne na morenie v malých nádobách - malé uhorky pôsobia esteticky.
  • "Ladná" je odroda s skorým dozrievaním: od času vzniku po prvú zrelú zeleninu uplynie v priemere iba niečo viac ako mesiac. Pokojne toleruje chlad a je odolný voči rôznym chorobám. Zelenets má univerzálne použitie, vyznačuje sa úhľadným tvarom a hustými tŕňmi.
  • „Bully“ F1 a „Zadavaka“ F1 - uhorky odolné voči odtieňom, určené na pestovanie v regiónoch, kde je vysoké riziko nepriaznivých poveternostných podmienok. Zrieť veľmi skoro - 40 dní, zatiaľ čo každý Bush súčasne produkuje 6-7 plodov. Uhorky sú nádherné, majú pravidelný valcovitý tvar, tŕňov je málo, ale sú veľké. Dĺžka - do 10 cm Chuť je šťavnatá a chrumkavá. Hlavná výhoda nie je nijako trpká! Plodenie až do neskorej jesene, odolné voči rôznym chorobám. Vhodné na čerstvú konzumáciu a konzerváciu.
  • Zozulya F1 (F1) - jedna zo „starých“ odrôd, vyšľachtená späť v 70. rokoch, preto nie je odolná proti múčnatke. Ale keďže sa zvyčajne pestuje v skleníkoch, pred šírením tejto choroby sa zbiera vysoký výnos. Pros - viacnásobný zber, dlhé a dlhšie plodenie, veľmi rýchly rast výhonkov.
  • Partenokarpická - skoré dozrievanie, hlavnou podmienkou dobrej úrody je prítomnosť veľkého počtu včiel. Uhorky sa líšia v dĺžke - až 22 cm a hmotnosti - až 300 gramov.Odroda - šalát, je možné pestovať na parapete.
  • Emelya F1 (F1) - odporúča sa pestovať pod filmom, v skleníku. Skoro zrelé, ideálne na morenie. Poteší vysoký výnos. Zelentsy sú vretenovité, dosahujú dĺžku až 15 cm a nevyžadujú opelenie, pretože sú partenokarpické. Z mínusov je veľmi nestabilný voči múčnatke a koreňovej hnilobe, ale nebojí sa ani olivovej škvrny, ani mozaiky uhoriek.
  • Blizzard F1 (F1) je prvou z predtým uvažovaných odrôd - čerstvú uhorku môžete chrúmať po 37 dňoch. Pri dobrej starostlivosti má zelenina až 8 cm správneho valcového tvaru s veľkými tuberkulózami. Odolný voči múčnatke.
  • „Novgorodets“ F1 - najlepšia odroda na solenie v sude. Táto hybridná odroda nevyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť, je odolná voči rôznym chorobám, pokojne toleruje náhle a dlhotrvajúce chladu a dažde. Plodenie 46. deň, pred prvým mrazom. Plody sú malé, majú silnú arómu a hustú šupku, tuberkulózy sú veľmi malé, sú v nich biele pruhy. Vôbec nechutí trpko.
  • White Angel F1 (F1) - stredne zrejúca odroda. Charakteristickým rozdielom je biela farba uhoriek (uhorka so svetlozeleným odtieňom sa považuje za zrelú). Chutí dobre, hodí sa k čerstvým šalátom aj k moreniu. Je to biela farba, ktorá robí túto odrodu súčasne žiadanou a odrádza od túžby vysadiť ich do vašej záhrady.

Bez ohľadu na to, koľko druhov uhoriek existuje, každý môže pomenovať svoju obľúbenú a nebude experimentovať s ostatnými.

Video: Ako pestovať uhorky. Odrody a hybridy.


Pozri si video: The Pros and Cons of the DASH Diet (August 2022).