Tiež

Všetko o mrazuvzdorných odrodách hrozna

Všetko o mrazuvzdorných odrodách hrozna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

V poslednej dobe je záľuba pre vinohradníctvo populárna najmä medzi amatérskymi záhradkármi. Hrozno má vycibrenú chuť a množstvo užitočných vlastností.

Jeho bobule sú silným prírodným antioxidantom, ktorý pozitívne ovplyvňuje fungovanie kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, reprodukčného systému a pokožky. Hroznu sa venuje celá veda - ampelografia. Mnoho záhradníkov si na pestovanie vyberá mrazuvzdorné odrody, pretože musia tráviť menej času a vyžadovať menej údržby.

Teraz existuje pomerne veľké množstvo priemyselných odrôd s vysokou mrazuvzdornosťou, ktoré sa úspešne používajú na výrobu domácich vín, štiav a kompótov. Bobule týchto odrôd sa dobre konzumujú čerstvé. Mrazuvzdorné odrody hrozna obsahujú veľké množstvo cukru a šťavy získanej z bobúľ hrozna je dvakrát toľko ako z bežných stolových odrôd.

Obsah

  • Najviac mrazuvzdorné odrody viniča
  • Výťažok
  • Odolnosť voči chorobám a starostlivosť o odrody viniča
  • Hlavné črty mrazuvzdorných odrôd
  • Výhody a nevýhody
  • Používanie mrazuvzdorných odrôd viniča

Najviac mrazuvzdorné odrody viniča

Nasledujúce odrody sa považujú za najodolnejšie voči mrazu:

  1. Amurské hrozno je mrazuvzdorná odroda, ktorá sa vyznačuje priemernou úrovňou rastu a skorou zrelosťou. Bobule obsahujú až 19 percent cukru. Výhonky rýchlo dozrievajú. Ovocie takmer celé leto. Odoláva mrazom až do -29 stupňov. Táto odroda sa nebojí ani šedej hniloby, ani mory hroznovej.
  2. Marinovského hrozno je druh hrozna získaného hybridizáciou. Bobule sú väčšie ako priemerná hmotnosť, majú pevnú šupku a oválny tvar. V bobuliach je málo cukru, iba 4 percentá. Táto odroda sa používa na výrobu suchého vína a štiav.
  3. Isabella je stolovo-technická odroda, ktorá bola vyšľachtená aj vďaka výberu. Celkom populárne na použitie pri terénnych úpravách. Odoláva mrazom -32 stupňov.
  4. Rizling rýnsky je odroda vína, ktorá sa používa na výrobu bielych vín. Nenáročná rozmanitosť v kultivácii a starostlivosti. Odoláva mrazom až do -26 stupňov.
  5. Alfa je odroda vyšľachtená najkomplexnejšou hybridizáciou. Výhonky dobre dozrievajú, hrozno toleruje mráz -29 stupňov. Odolné voči molovému hroznu a plesni sivej.

Určite to nie sú všetky mrazuvzdorné odrody. Toto sú iba najznámejšie a najrozšírenejšie odrody úspešne pestované v severných častiach krajiny.

Výťažok

Mrazuvzdorné odrody hrozna prinášajú ovocie veľmi dobre. Kvalita plodín a mrazuvzdornosť sa môže znížiť, dozrievanie sa môže oneskoriť a dokonca aj kríky môžu zomrieť iba v jednom prípade - pri ľudskom zásahu, keď dôjde k preťaženiu.

Hrozno, ktoré je preťažené bobuľami, venuje všetky svoje výživné látky iba svojmu dozrievaniu. Zatiaľ čo výhonky začínajú zle dozrievať a drevo a korene nedostávajú potrebnú výživu, výsledkom je vyčerpanie kríka a v dôsledku toho jeho smrť.

To všetko znamená, že úroda hrozna by mala byť na prídel. Ako na to: Je to veľmi jednoduché. Musíte len odrezať prebytok, najlepšie začiatkom jari. Obličky môžu v studenom vetre vyschnúť. Niektoré púčiky preto nemusia pučať. Príčinou smrti obličiek môže byť nielen vysušenie, ale aj zmrazenie.

S príchodom jari musíte starostlivo preskúmať svoje vinice, aby ste identifikovali mŕtve oči a odrezali ich.

Odolnosť voči chorobám a starostlivosť o odrody viniča

Skúsení záhradníci vedia dať prednosť odrodám hrozna, ktoré sú komplexne odolné voči chorobám. Hrozno môže byť ekologické, ak sa na jeho mieste pozoruje dobré poľnohospodárske zázemie a je vylúčené pestovanie nestabilných odrôd. Vysoko odolné odrody je potrebné ošetriť iba raz.

Čo je zima bez snehu? Ale stáva sa! Sú zimy bez snehu, aj keď nie často. V takom prípade môžu nekryté odrody poškodiť čierne mrazy. Takéto mrazy v zásade ovplyvňujú korene hrozna. V tomto prípade nie je úlohou záhradníka získať úrodu, ale konzervovať a obnoviť hrozno.

Najprv musíte hrozno s príchodom jari zaliať teplou vodou. Potom odstráňte hrozno a položte ho na zem. Je dobré uvoľniť a zovrieť Zem, pripnúť k nej hrozno. Na udržanie vlhkosti musí byť hrozno na vrchu pokryté fóliou alebo špeciálnym materiálom. Vinič tak dá koreňom nový život. Iba korene budú povrchné.

Hlavné črty mrazuvzdorných odrôd

Začiatok 21. storočia sa vyznačoval prelomom vo výbere vysoko kvalitného hrozna. Stali sa neuveriteľne odolnými voči chorobám a mrazu. Pri výbere takýchto odrôd je potrebné brať do úvahy nasledujúce znaky:

  • Vysoká odolnosť voči chladu, chorobám a parazitom
  • Vysoký obsah šťavy
  • Množstvo cukru nie je menšie ako 20 percent
  • Mimoriadne nízka úroveň štruktúry ruky
  • Maximálny obsah živín, vitamínov a minerálov v hrozne

Čo si labužníci všimnú pre seba:

  • Výťažok šťavy
  • Kvalita chuti
  • Obsah cukru v bobule
  • Muškátová príchuť
  • Odolný voči chladu, chorobám a parazitom

Výhody a nevýhody

Zoznam všetkých vyššie uvedených odrôd moderného hrozna samozrejme nie je ani zďaleka úplný. Dnes je ich veľa, ale tu sú len tie najobľúbenejšie a najlepšie. Mnohé z nich odolávajú teplotám až do -40 stupňov.

Všetky z nich sa úspešne používajú na prípravu vysoko kvalitných vín a džúsov. Nakoľko neznášajú chlad, v zime si vyžadujú starostlivosť. Pretože je ťažké, aby mladé výhonky dlho odolávali nízkym teplotám, pretože sú menej odolné ako staré výhonky.

Pretože mrazuvzdorné odrody obsahujú vlastnosti, ktoré sú zodpovedné za získanie vysoko kvalitného vína, navonok nemusia vyzerať veľmi atraktívne. Bobule môžu vyzerať malé a kefy môžu byť malé. Mnoho odrôd sa neje kvôli ich nepríjemnej chuti.

Používanie mrazuvzdorných odrôd viniča

Vzhľadom na to, že veda nezostáva stáť, rozvíja sa výber a odborníci tešia záhradníkov čoraz viac odrôd mrazuvzdorného hrozna. Môžu sa pestovať v najrôznejších klimatických podmienkach.

Tieto odrody sú odolné proti stresu, dobre a rýchlo sa prispôsobujú novým podmienkam, to všetko môže iba ovplyvniť rast ich obľúbenosti medzi záhradníkmi. Vinič môže mať akýkoľvek potrebný tvar, vinice môžu byť navzájom prepletené, sú z nich vyrobené uličky, všetky druhy oblúkov a galérií.

Na ozdobenie altánkov, ktoré vytvárajú príjemný tieň a chlad v horúcom lete, sa používajú stolové a technické odrody hrozna.

Mrazuvzdorné odrody vína a stolového hrozna sú veľmi rozšírené pri výrobe vína a navrhovaní osobných pozemkov, ich terénnych úprav a dekorácie.

Pozrite si užitočné video o mrazuvzdorných odrodách hrozna:


Pozri si video: Listáreň-ochrana hrozna proti vtáctvu (Smieť 2022).