Ovocie a zelenina

Pestovanie cibule - Allium cepa


Generalitа


Cibule je pravdepodobne najviac kultivovanou rastlinnou rastlinou v Taliansku, a to tak z hľadiska organoleptických vlastností, ako aj z dôvodu vysokého obsahu solí a vitamínov v nej. Predpokladá sa, že pôvod tejto zeleniny je západná Ázia.
Existuje mnoho odrôd tohto druhu, ktoré môžu mať rôzne formy a farby. Napríklad zimná cibuľa (Allium fistulosum) sa okrem toho, že má inú šľachtiteľskú metodológiu ako tradičná, tiež mení vo vzhľade a nepredstavuje charakteristický opuch stonky.
Je to dvojročná bylinná rastlina s usporiadaným koreňovým systémom, ktorá môže dosiahnuť výšku až meter a pol výšky. Allium cepa sa skladá z mnohých stupníc bohatých na rezervné látky. Vonkajší povrch je pokrytý veľmi tenkou membránou. Listy sú zúžené a veľmi špicaté a valcovité. Kvetenstvo je veľmi okázalé, ružové alebo biele. Tvar kvetu je dáždnik a je rozdelený na 3 4 hlavné časti.

Odrody cibule



Odrody sa od seba líšia tak pre konečné použitie (čerstvá spotreba, skladovanie, priemyselná výroba pre uhorky), ako aj pre vonkajší vzhľad. Jedným z najdôležitejších rozdielov je čas úrody (v skutočnosti sa rozlišuje jarná a letná zimná cibuľa).
Cibule jar-leto sú obvykle biele a mali by sa konzumovať čerstvé (po zbere). Vysievajú sa v lete, na jeseň sa presádzajú a nasledujúcu jar sa zberajú. Na trhu existujú cibule, ktoré sa vyhýbajú prechodu siatím a sú okamžite pripravené na transplantáciu a kultiváciu.
Jesenná zimná cibuľa sa má vysiať na zemi od začiatku februára do konca marca, zatiaľ čo v prípade sejby pod tunelmi je možné siatie očakávať o niekoľko mesiacov. V druhom prípade sa zber uskutoční začiatkom jari a zberá sa v letných mesiacoch. Ak sa siatie uskutoční neskôr, bude úroda pokračovať počas jesenného obdobia.
Pokiaľ ide o priemyselné odrody (uhorky), budú vysiate na jar a zberané v lete. Tieto druhy cibule sú obvykle biele a majú menšiu veľkosť ako cibule uvedené vyššie.

Pestovanie cibule



Keď už hovoríme o kultivačnej cibuli, tri základné faktory sa musia považovať za plodiny s dobrou úrodou.
1) Pôda musí byť veľmi ľahká, aby sa cibuľka vyvíjala homogénne a bez nálezu rezistencie zo samotnej pôdy vo fáze rastu.
2) Kultivačné teploty sa musia temperovať. Táto zelenina skutočne trpí, keď teplota dosiahne 0.
3) Prínos organických látok je zásadný, pretože Allium cepa potrebuje veľké množstvo draslíka a fosforu.
Pre dobrú prípravu pôdy bude potrebné vykonať hĺbkovú ťažbu s pridaním organických látok (veľmi zrelý hnoj je v poriadku) v množstve 25 30 kg na 10 metrov štvorcových. Pripravte si dobre zarovnané lôžko s pomocou hrable. Výsev vysielateľovi a uistite sa, že semeno necháte dosť riedke. Po zasiatí hojne zavlažujte. Keď rastliny dosiahli 10-12 cm, pokračujte v riedení (optimálna vzdialenosť je 14-16 cm v rade a 25-35 cm medzi radmi).
Zber je založený na vysiatom type. Letné cibule sa v zásade zbierajú, keď listy žltnú. Po zozbieraní sa cibuľa musí uschnúť na dobre vetranom mieste, aby sa zabránilo vzniku chorôb a hnilobe. Jesennú zimnú cibuľu môžete nechať v pôde aj dlhšie. Po zozbieraní sa musia skladovať na tmavom a dobre vetranom mieste.

Pestovanie cibule - Allium cepa: Choroby a škodcovia



Choroby, ktoré najviac ovplyvňujú cibuľu, sú kryptogamické, aj keď existujú hmyz, ktorý môže spôsobiť stratu úrody. Parazity, ktoré najčastejšie pôsobia na cibuľu, sú cibuľová hmla a cibuľová muška, ktorých larvy vykopávajú tunely vo vnútri cibule, čo spôsobuje vznik hniloby. Proti týmto škodcom je vhodné vopred ošetriť pôdu dezinfekčnými prostriedkami. Ak však k útoku dôjde, keď už je plodina na mieste, odporúča sa použitie systémových insekticídov s nedostatkom vo veľmi krátkych dňoch.
Pokiaľ ide o plesňové choroby, je veľmi dôležité zabrániť výskytu takých stavov, pri ktorých patogén dokáže ovplyvniť prirodzenú obranu rastlín. Frekvencia a čas zavlažovania je v tomto ohľade veľmi dôležitý. Najlepší čas na zalievanie je v skorých ranných hodinách dňa, keď je nízka teplota a pôda má spôsob sušenia pred príchodom noci. Huby, ktoré najviac ovplyvňujú Allium cepa, sú cibuľová pleseň, ktorá sa prejavuje objavením sa na listoch belavých alebo zelenkavých škvŕn a plesne cibule, v ktorej sú špičky listov žlté a cibuľka je pokrytá belavou plesňou. , Proti týmto chorobám môžete zasiahnuť produktmi na báze ziramu a síry.

Video: Jak pěstovat cibuli prorůstavou. Allium proliferum (Smieť 2020).