Ovocie a zelenina

Fazuľa - Phaseolus

Fazuľa - Phaseolus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Fazuľa, fazuľa, jacka, sú to rovnaké druhy zeleniny alebo rastliny, ktoré produkujú veľké jedlé struky; v prípade fazule, ale aj hrachu je struk korintský, takže semená v ňom obsiahnuté sa konzumujú; v prípade zelených fazúľ a strukovín je struk jemný a mäsitý, preto sa môže jesť, samozrejme, po zrení sa prakticky zbierajú fazule, keď je semeno takmer zrelé, zelené fazule a sneh hrášok sa zbierajú, keď je semeno stále nezrelé. a potom modul stále mäsitý. Fazuľové rastliny, ktorých botanický názov je Phaseolus, patria do veľkej čeľadi fabaceae alebo strukoviny; v Európe Phaseolus sa pestuje tisíce rokov, aj keď prvé fazule pestované na našom kontinente sú afrického pôvodu, zatiaľ čo väčšina fazule pestovanej dnes sú hybridy druhov amerického pôvodu. S príchodom prvých rastlín po dobyvateľov boli africké fazule nahradené pestovaním, keďže americké bratrance sú oveľa produktívnejšie.

Pestovanie Phaseolus



V škôlke máme k dispozícii stovky hybridných odrôd bôbov, ako už bolo spomenuté, niektoré sú určené na produkciu semien, skutočných bôbov, ktoré môžu byť sušené alebo mrazené; iné sú namiesto toho určené na výrobu strukov, ktoré sa konzumujú celé, bez extrahovania semien.
Pestovanie zelenej fazule a hrachu snehu prebieha rovnakým spôsobom, pretože je to rovnaká rastlina, iba rôznych odrôd. Rovnako ako v prípade iných rastlín bôbov fazuľa žije aj v symbióze s baktériami viažucimi dusík, takže ich pestovanie má tendenciu obohacovať pôdu; v skutočnosti existujú odrody fazule, ktorá sa pestuje iba ako zelený hnoj: keď ovocie dozrie, pôda sa prepracuje, zmiešaním rastlín so samotnou pôdou sa obohatí. Pred výsadbou Phaseolus je dôležité dôkladne spracovať pôdu a obohatiť ju zrelým hnojom; siatie sa zvyčajne vyskytuje pri prvom jarnom teple, od marca do apríla.

Požiadavky na plodiny



Pozemok sa spracúva prípravou plytkých postarellasov vo vzdialenosti asi 40 cm od seba, so vzdialenosťou medzi radmi asi 50 cm; v každom stánku sú 3 až 5 semien, hojne prikryté zemou a vodou; klíčenie prebieha v pomerne vlhkej pôde. Preto je nevyhnutné zalievať pozemok, aj keď je vysiaty, a potom pokračovať, keď rastliny vyrastú. Zalievame iba vtedy, keď je pôda dobre suchá. Pravidelne obkopávame pôdu okolo mladých rastlín, pohybujeme ju a odstraňujeme burinu. Kvitnutie sa uskutočňuje v priebehu niekoľkých mesiacov a pokračuje niekoľko týždňov; preto budeme mať nepretržitú produkciu ovocia asi mesiac, ktorý dozrie na stúpanie. Aby sa získala lepšia úroda, je dobré pravidelne odstraňovať už veľké a turgidné struky, aby rastlina využívala a jej energia na vývoj toboliek bola stále malá. Ak sa zber uskutoční neskoro, tobolky majú tendenciu vysychať; aj v prípade zelených fazúľ majú príliš zrelé struky tendenciu stať sa kožovitými, a v tomto prípade by sa mali používať ako fazuľa, to znamená extrahovať iba semená.

Fazuľa - Phaseolus: Horolezecká a trpaslicová fazuľa



Fazuľové rastliny sú lezecké rastliny, majú tendenciu rásť najmenej niekoľko metrov; ak pestujeme lezecké bôby, je nevyhnutné umiestniť ich medzi riadky záhradnej siete na popínavé rastliny, aby sa na nich rastliny mohli počas ich vývoja lipnúť.
Pre tých, ktorí nemajú radi veľké rastliny, existuje množstvo odrôd trpaslíkov: namiesto lezeckého vývinu majú kríkovitý vývin, ktorý vytvára nízku a okrúhlu vegetáciu. Takto sa získa kompaktnejší vývoj a menej práce v prípravnej fáze balíka, pretože nepotrebujú siete alebo poručníkov; avšak namiesto toho, aby sa vyvíjali na vrchole, všetky struky budú všetky na úrovni terénu, a preto si vyžadujú väčšie úsilie vo fáze zberu v porovnaní s popínavými bôbmi.
Pokiaľ ide o fazuľové struky a snehový hrášok, máme tendenciu zasiať nové rastliny v marci, apríli, máji a júni; siatie každých 15 - 20 dní; týmto spôsobom sa zber uskutočňuje od júna do konca augusta.


Video: Jak pěstovat fazole keříčkové ze semen. Phaseolus vulgaris (Smieť 2022).