Kategórie Ovocie a zelenina

Ako spoznať kiwi
Ovocie a zelenina

Ako spoznať kiwi

Otázka: Kiwi muž alebo žena? Pred štyrmi rokmi, možno dokonca piatimi, som kúpil rastlinu kivi. Rastlina rastie dobre, ale ešte som nemal tú česť vidieť ovocie. Keď som si ju kúpil, požiadal som pár (mužov a ženy), ale bolo mi povedané, že rastlina je plodná.

Čítajte Viac

Ovocie a zelenina

Melón - Cucumis melo

Melóny patria do čeľade cucurbits, zdá sa, že pochádzajú z Afriky alebo Ázie, hoci je ťažké identifikovať miesto pôvodu, pretože sa pestovali v stredomorskej oblasti od Egypťanov; v staroveku sa používal ako zelenina a konzumoval sa s pridaním soľných alebo aromatických bylín, avšak surových.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Guava - Psidium guajava

Guava, nazývaná aj guajava, je ovocný strom pochádzajúci zo Strednej a Južnej Ameriky, ktorý sa vo väčšine tropických oblastí zemegule rozšíril v pestovaní; dva druhy sa všeobecne pestujú a ich následné kultivary sa postupom času vytvárajú, alebo Psidium guajava, povedzme pravú guavu a Psidium littorale menších rozmerov.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Pero - Pyrus communis

Rastlina starodávneho pôvodu pochádzajúca z Ázie, prítomná na svete v rôznych druhoch, aj keď kultivované sú málo viac ako dva alebo tri. Pero žije dobre v miernom podnebí, v našej krajine sa dobre prispôsobuje každému regiónu a uprednostňuje najskoršie odrody v najteplejších oblastiach.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Bramble, Blackberry - Rubus

Rubus je trvalka, sarmentóza, semisempreverde ker, domáci v strednej a južnej Európe. Predstavuje veľký pahýľ, z ktorého sa rozvetvujú početné tenké, rebrované a klenuté stonky pokryté mnohými malými klenutými ostnami; každý rok produkuje rubus veľa prísaviek, ktoré sa môžu vyvinúť aj na niekoľko metrov v jednej sezóne; stonky sú husto rozvetvené a niekedy aj napučané, vytvárajúc hustú a nepreniknuteľnú spleť.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Pesco - Prunus persica

Broskyne patria do veľkej rodiny prunusov, ako aj marhúľ, čerešní, sliviek; botanický názov je prunus persica, hoci táto rastlina pochádza z Číny a Strednej Ázie, pravdepodobne preto, že Peršania priniesli svoju kultiváciu do Európy. Sú to stromy strednej veľkosti, vhodné aj do malých záhrad; štepené rastliny produkujú ovocie v dobrom množstve počas 3 až 5 rokov.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Kaki - Diospyros kaki

I kaki Rastlina pôvodom z Japonska a horských oblastí Číny, prišla do Európy v druhej polovici devätnásteho storočia a bola v Taliansku prítomná už viac ako storočie. Khaki je strom, ktorý môže dosiahnuť výšku až 12 metrov, má guľovitú korunu, listy sú oválneho tvaru s hornou lesklou stránkou.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Jujube - Zizyphus jujuba

Jujuba je jednou z tých rastlín, ktoré sa teraz zaraďujú do zoznamu prastarého ovocia, ktorého pestovanie je menej rozšírené a bohužiaľ menej oceňované ako ovocná rastlina; v skutočnosti je to rastlina pestovaná človekom po tisícročia, v Afrike, Ázii a dokonca aj v Európe, kde bola v dávnych dobách dovážaná Rimanmi.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Držiak na štepy jabloní

Jabloň Jabloň je pomerne ľahko vrúbľovaná rastlina s použitím jednej z najbežnejšie používaných techník, diametrového štiepeného štepu. Tento typ operácie sa uskutočňuje vrúbľovaním rastlín s podobnou morfológiou, aby sa získala silnejšia a odolnejšia vzorka. Rastliny jabĺk sú listnaté stromy, ktoré v závislosti od odrody môžu dosiahnuť výšku 10 metrov.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Citrusové plody -

Citrusové plody, rastliny skupiny Citrus, patria do čeľade Rutaceae, ktorá zahŕňa viac ako 25 kultivovaných druhov prevažne ázijského pôvodu. Sú to vždyzelené stromové rastliny, ktorých výška sa môže výrazne líšiť v závislosti od druhu a typu pestovania, s okrasnými rastlinami, ako sú Citrus mitis alebo Calamandino, s výškou minimálne 1 m as výškou vyššou ako 9 m, ktorá sa pestuje ako Limone, Cedro. alebo oranžová.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Jujube - Zizyphus jujuba

Asi dvesto druhov kríkov alebo malých stromov patrí do rodu Zizyphus, ktoré obyčajne dosahujú výšku 4 až 5 metrov, pomaly rastúce, ázijského a stredomorského pôvodu. Po stáročia sa pestujú ako ovocné stromy; z. sativa je najrozšírenejší druh v Taliansku, sprevádzaný z.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Kumquat - Fortunella margarita - Forunella margarita

Kumquaty sú citrusové plody čínskeho a japonského pôvodu, ktoré sa pestujú v Taliansku často iba na okrasné účely; botanický názov je Fortunella a rod sa počíta s niektorými druhmi, aj keď v Taliansku je Fortunella margarita s oválnymi plodmi zďaleka najrozšírenejšia. Kumquaty sú vždyzelené, pomaly rastúce, dobre rozvetvené kríky, z ktorých sa v priebehu času môžu stať malé stromy, maximálne 4 až 5 metrov.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Orange - Citrus sinensis

Oranžová je kríženec rozšírený po celom svete v kultivácii, ale s pôvodom v Ázii sa vyvíja stovky rokov ako samostatný druh; zdá sa, že prvé pomaranče priniesli do Európy portugalské jedlá, z tohto dôvodu v mnohých dialektoch slovo portugal alebo portugal označuje pomaranče.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Slivka - Prunus domestica - Prunus domesica

Sušené slivky sú prastaré ovocie, ktoré sa vo voľnej prírode vyskytuje v asi 300 druhoch a je rozšírené po celej severnej pologuli; plody bežne nazývané slivky pochádzajú z rôznych kultivarov a hybridov rastlín druhu prunus domestica, z ktorých sa získavajú aj marhule, mandle, čerešne, broskyne.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Mandľový strom - Prunus amygdalus

Mandľový strom Rustikálna a dlhoveká rastlina, ktorá podľa odrody môže dosiahnuť výšku 10 metrov, mandľový strom má ázijský pôvod a je rozšírený v krajinách stredomorskej kotliny. Má kopijovité a tenké listy, podobné listom broskyne, kvety majú obvykle ružovobielu farbu a pred výskytom listov hojne kvitnú.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Exotické ovocie

Do dnešného dňa sa stávajú stále častejšie v pulte supermarketu, zatiaľ čo raz boli konzumované iba pri zvláštnych príležitostiach, ako sú Vianoce alebo iné sviatky. Ide o exotické ovocie: ovocie z tropických oblastí sveta, v ktorom sa vyrábajú pochúťky s bizarnými a zvláštnymi tvarmi a farbami.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Brokolica - Brassica oleracea

Brokolica Brokolica je zelenina veľmi zaujímavá z hľadiska výživy a chuti. Ich kultivácia je pomerne jednoduchá a všetkým môže byť veľmi spokojná. Názov "karfiol" označuje tie druhy kapusty pestované nie pre listy, ale pre ich kvetenstvo.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Lici, čínsky dátum - Litchi chinensis

Stálezelený, stredne veľký strom pochádzajúci z Číny sa v súčasnosti pestuje vo väčšine Ázie, strednej a západnej Ameriky, Afriky a Austrálie. Sú to stromy s dlhou životnosťou, ktoré v prírode ľahko dosahujú výšku 15 - 20 metrov, s krátkym vzpriameným stonkom a hustým okrúhlym listom.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Ošetrenie sadov

Jarné ošetrenia S cieľom zabezpečiť svieži alebo škodcovský sad je vhodné zapojiť sa do každej sezóny, zabrániť výskytu najbežnejších škodcov alebo ich odstrániť, keď je napadnutie stále v pôvodnom stave. Na konci zimy začíname pekným čistením sadu, aby sme čakali na jar.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Valerianella, Songino - Valerianella

Jahňací šalát, nazývaný tiež valeriánska alebo piesočnatá dolcetta, je esencia, ktorá v Taliansku vzniká spontánne a zvyčajne sa pestuje na listoch, ktoré sa konzumujú surové, v šalátoch. Je to jednoročná bylinná rastlina, ktorá produkuje biele alebo modré kvety, ktoré kvitnú na jar.
Čítajte Viac
Ovocie a zelenina

Kumquat - Fortunella margarita

Kumquat Kumquat (nazývaný aj čínsky mandarín) je citrusové ovocie patriace do čeľade Rutaceae. Skutočné botanické meno je vlastne Fortunella (od anglického vedca Fortune, ktorý ho prvýkrát predstavil v Európe v roku 1848) a pochádza väčšinou zo strednej Číny a sekundárne z kríkov alebo malého stromu Malajzie. roky 3 až 4 metre vysoké, pôvod Ázie; akonáhle boli kumquaty považované za citrusové druhy, vzhľadom na početné podobnosti s týmto druhom.
Čítajte Viac